Żurek żytni razowy BIO w wygodnej formie koncentratu

Jeśli lubisz klasyczny smak żurku, ale chcesz szybciej przejść od kuchennych planów do talerza, sięgnij po KOWALEWSKI – ŻUREK ŻYTNI RAZOWY KONCENTRAT BIO 320ml. To produkt rolnictwa ekologicznego, przygotowany na bazie mąki żytniej pełnoziarnistej i doprawiony solą. Dzięki koncentratowi gotowanie jest prostsze, a aromat żurku łatwiej dopasować do własnych preferencji.

Warto też podkreślić, że produkt jest pasteryzowany, co ułatwia przechowywanie przed otwarciem i pozwala planować posiłki z wyprzedzeniem. Dodatkowo koncentrat jest odpowiedni dla wegan, więc możesz po niego sięgnąć niezależnie od stylu żywienia.

Ten żurek to propozycja dla osób, które cenią składniki pochodzące z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego oraz chcą zachować domowy charakter potrawy – bez rezygnowania z wygody.

Skład i cechy, które mają znaczenie w codziennym gotowaniu

W składzie koncentratu znajduje się woda oraz mąka żytnia pełnoziarnista* (10%). Zgodnie z informacją producenta, sól jest certyfikowanym składnikiem ekologicznym. To ważne szczególnie wtedy, gdy zależy Ci na jakości i powtarzalności smaku – zarówno podczas przygotowywania żurku w sezonie, jak i w chłodniejsze dni, gdy masz ochotę na coś rozgrzewającego.

Produkt jest pasteryzowany, a jednocześnie zachowuje charakter żurku razowego. Dzięki temu możesz wykorzystać go jako bazę do zupy, doprawić według uznania i uzyskać efekt, który kojarzy się z tradycją, ale w wersji bardziej „na szybko”.

Producent deklaruje również, że produkt jest wegetariański, wegański oraz posiada certyfikat BIO.

Wartość odżywcza na 100 g – konkretne liczby

Jeśli kontrolujesz kaloryczność lub po prostu lubisz wiedzieć, co trafia na talerz, przydatna będzie tabela z wartościami odżywczymi. Dla KOWALEWSKI – ŻUREK ŻYTNI RAZOWY KONCENTRAT BIO 320ml podano parametry dla 100 g produktu.

Warto zwrócić uwagę, że tłuszcz jest na poziomie < 0,5 g, a w tym < 0,1 g stanowią kwasy tłuszczowe nasycone. Węglowodany wynoszą 6,6 g, a cukry < 0,5 g. Błonnik to 1,1 g, a białko 1,1 g. Sól: 1,3 g.

Wskaźnik (na 100 g)	Wartość
Wartość energetyczna	121 kJ / 29 kcal
Tłuszcz (w tym kwasy tłuszczowe nasycone)	< 0,5 g / < 0,1 g
Węglowodany (w tym cukry)	6,6 g / < 0,5 g
Błonnik	1,1 g
Białko	1,1 g
Sól	1,3 g

Dla kogo będzie dobrym wyborem?

KOWALEWSKI – ŻUREK ŻYTNI RAZOWY KONCENTRAT BIO 320ml to dobry wybór, jeśli szukasz produktu, który łączy kilka ważnych cech: ekologiczne pochodzenie składników, wegańską formułę oraz wygodę koncentratu. Taka baza świetnie sprawdza się wtedy, gdy chcesz przygotować żurek w domu, ale niekoniecznie spędzać dużo czasu przy długim gotowaniu od zera.

Producent wskazuje też, że produkt jest wegetariański, więc sprawdzi się w szerszym gronie domowników. Jeśli lubisz klasyczne smaki, możesz potraktować koncentrat jako punkt startowy i doprawić go dokładnie tak, jak lubisz – z uwzględnieniem własnych dodatków i intensywności aromatu.

Przechowywanie i informacje organizacyjne

Żeby zachować świeżość i najlepszy smak, trzymać się zaleceń producenta. Przed otwarciem przechowuj koncentrat w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu produkt należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin.

Produkt pochodzi z Polski, a producentem jest KOWALEWSKI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, STAWISZCZE 1 A, 98-200 SIERADZ. Opakowanie ma pojemność 320 ml, a w ofercie występuje pod SKU: b74017d7c288. Cena produktu to 4,25 zł.

Jeżeli chcesz wybrać prostą i ekologiczną bazę do żurku, ten koncentrat może być jednym z tych produktów, które regularnie wracają do Twojej kuchni.