Opis

Zachwycająca kompozycja smaków orientu doskonała do dań mięsnych, bezmięsnych i rybnychŻółta pasta curry to łagodniejsza odmiana past tego typu, przygotowywana między innymi z trawy cytrynowej, której zawdzięcza swój mniej ostry smak. Może być używana jako zamiennik czerwonego oraz zielonego wariantu past curry.Podstawowym składnikiem żółtej pasty curry jest kurkuma, uważana za jedną z najzdrowszych przypraw kuchni tajskiej oraz indyjskiej. Jej obecność nadaje kompozycji nieco korzennego aromatu.Pastę żółtą curry łączy się najczęściej z mięsem z kurczaka, ale dobrze komponuje się również z innymi rodzajami mięsa i warzywami.ZastosowanieŻółtą pastę curry najczęściej stosuje się do przyrządzania tajskich lub indyjskich dań curry, jako uzupełnienie do mleczka kokosowego, brązowego cukru, cukru palmowego, czy też sosów rybnych.DziałaniePasta curry, dzięki zawartości kurkumy pozytywnie wpływa na mózg przyspieszając procesy naprawcze jego komórek oraz wspomaga ogólną odporność organizmu. Pomaga też w przypadku problemów z trawieniem.Kraj pochodzeniaTajlandiaSkładCzerwone chilli, szalotka, czosnek, sól, kurkuma, galangal, kminek, muszkat, nasiona kolendry, trawa cytrynowa.PrzechowywaniePrzechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu trzymać w lodówce.Pojemność50 g

daktyl z pestki, makaron ryżowy dania, serce diabła, herbata matcha właściwości, ucieczka od bezradnosci, rzecz niezwykła

yyyyy