Opis

Miłka abisyńska Znaczenie teff dla żywienia na świecie Ze względu na swój niewymagający charakter teff rośnie również tam, gdzie większość innych rodzajów zbóż już nie rośnie. Zarówno na bardzo suchym, jak i bardzo mokrym podłożu. Teff to zboże z rodziny wiechlinowatych. Najmniejsze zboże na świecie uprawiane jest w Afryce Północnej od ponad 5000 lat. Teff (Miłka abisyńska, trawa abisyńska) Ponieważ ziarno tej rośliny zbożowej jest bardzo małe, całe ziarno jest mielone na mąkę. Teff ma orzechowy aromat i lekko słodki smak. Nadaje się do przygotowania produktów zbożowych tj. chleb, bułki, makarony, ciasta na pizzę, ciasta, ciastka, jako zagęszczacz do sosów i wiele innych. Mąka teff dostarcza bogatych, smacznych, a przede wszystkim bezglutenowych produktów. Tym samym teff spełnia wymagania współczesnego, zachodniego konsumenta i jest odpowiednia nie tylko dla osób dotkniętych celiakią, ale również dobrze smakuje całej rodziny. Użyj mąki teff zamiast zwykłej mąki do pieczenia. Propozycja przepisu: Ciasteczka teff 150 g grubo posiekanej gorzkiej czekolady 225g miękkiego masła 225 g mąki teff 2 łyżeczki sody oczyszczonej 125 g drobnego cukru 4 jajka, zmieszane 100g białej czekolady, grubo posiekanej Przygotowanie: Gorzką czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić. Mąkę teff i proszek do pieczenia przesiać do miski i wymieszać z cukrem. Jajka wymieszać z czekoladą, wlać do mąki i dokładnie wymieszać. Dodać białą czekoladę i całość wlać do przygotowanej foremki. Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 35 minut. Pozostawić do ostygnięcia w formie na 20 minut. Pokroić na 12 kawałków. Alergeny: może zawierać śladowe ilości orzechów, sezamu i łubinu. Wyprodukowana w Niemczech

muzyczna farma fisher price, kłoda solo wśród kosmetyków, suszone podgrzybki, lego harry potter wieża astronomiczna, autor przygód hucka, suszona wołowina tarczyński

yyyyy