Kakao Ziarno Surowe Kakaowiec 1000g sao tome

69,00

Opis

Kupujesz 1000g ziarna kakao z wyspy Sao Tome rodzaj Prinzipe, Kakao jest nieprazone w skorupce!mozna recznie dlubac ze skorupki!ziarna kakaowego z plantacji Sao Tomé & Principe ma lekko dymny aromat z przyjemną kwaskowością, delikatnie słodką, pachnącą i wyrafinowaną, i ma wyjątkowo długotrwały smak ————–Smakosze są przekonani ze czekolada z SAO TOME jest jednym z najlepszych na świecie, który jest częściowo ze względu na idealne warunki dla roślin kakao na Sao Tome i wyspy PrincipePrzez cały rok świeci słońce, pora deszczowa pozwala na szybki i normalny urodzaj i na naturalny przyrost w odosobnionym miejscu gdzie chroni rośliny przed szkodliwymi wpływami. Na malziej sąsiedniej wyspie Principe gdzie 7000 ludzi żyje na „Wyspie Księcia” i jest obok Sao Tome dość spokojnie jest, i tutaj czas stanął ostatecznie. Ludzie dbają o swoje małe domki z ogrodami przydomowymi i żywopłotami i są dumni ze swojej wyspy, która ma własną administrację, niezależną od Wyspy Świętego Tomasza.Principe jest niezwykle trudny do osiągnięcia, przez co nie jest atrakcyjny dla większych plantacji i inwestorów. Ta izolacja zapewnia, że ​​nie ma znaczących ilości roślin hybrydowych, a oryginalne rośliny czy plantacje są chronione przed zanieczyszczeniem genetycznym.Chociaż naturalne rodzaje kakao nie są tak opłacalne w uprawie, ale mają znacznie silniejszy i lepszy smak. Nie musisz więc dodawać żadnych zagranicznych smaków, aby osiągnąć efekt przyjemności.Ale ten rodzaj plantacji jest również bardzo pracochłonny! Dżungla szybko rośnie, a tym samym pnączy rosną, a powietrze dobrze cyrkuluje, 250 hektarów lasów muszą być czesane co jeden do dwóch tygodni. Każde drzewo kakaowe jest następnie uwalniane ręcznie i maczetą przerostu.Przetwarzanie na miejscuNadal na Principe zebrane owoce są otwierane, a ziarna są usuwane i sortowane według jakości. Następnie fermentują lub fermentują przez około dwa tygodnie, w zależności od wilgotności i temperatury zewnętrznej. Proces, który jest rzadko przeprowadzany przez większość komercyjnych plantacji, a jeśli tak, to tylko skrócono. Z powstałego alkoholu corallos destylują alkohol kakaowy, którego używają w jednej z czekoladek. Po fermentacji ziarna suszone są na płytkach o maksymalnej temperaturze 40 stopni Celsjusza nad ogniem przez co najmniej tydzień. Następnie są ładowane do worków i wysyłane statkiem w czasie podróży do Sao Tomé.Wyspy zostały utworzone przez lawę i są częścią łańcucha wulkanicznego od góry Kamerun na południe od Sao Tome. Klimat jest bardzo wilgotny, zwłaszcza na wyspie Principe, która, gdy nie chowa się w chmurze, natychmiast przypomina wyspę Peter Pans. Flora i fauna są słabo rozumiane, a populacja składa się z potomków afrykańskich niewolników wielu grup etnicznych, a także portugalskich imigrantów, piratów i skazanych. Jedynym połączeniem między dwiema wyspami jest mały samolot, który lata dwa do trzech razy w tygodniu (kiedy lata), para zardzewiałych starych łodzi rybackich i zupełnie nowy prom z Hiszpanii, który według ekspertów jest zupełnie nieodpowiedni dla Atlantyku i wkrótce zatonie.W takich okolicznościach potrzeba dużo idealizmu.Za duzo wieczorem cacao może prowadzić do bezsenności i silne skoki napięcia.

bareminerals podkład, podręcznik do angielskiego liceum, trzy linie, jak przygotować się do picia alkoholu, allvita cla opinie, dzikowy skarb

yyyyy

+0