Description

ZASTOSOWANIE: Karczochy są powszechne w kuchni rzymskiej. W Rzymie są podawane w praktycznie każdej restauracji na wiosnę – wtedy rozpoczyna się sezon na Karczochy. Karczochy zbierane są od lutego do kwietnia. Aby je dobrze oczyścić trzeba wyciąć twarde liście. Jedynie pozostaje kilka centymetrów łodygi. Pozostała część jest dokładnie czyszczona, krojona w kawałki i gotowana. Karczochy zanurza się w wodzie z domieszką soku z cytryny na kilka minut. Nadziewa się je mieszanką pietruszki, czosnku, mięty, pieprzu i soli. Na koniec całość karczochów zostaje ułożone na głębokiej patelni łodygą do góry. W czasie ich smażenia dodaje się wino i olej, sól i pieprz. Można jeść je na ciepło i na zimno Mogą być podane jako przystawka do dań. WARTOŚĆ ODŻYWCZA NA 100G: Wartość energetyczna 92 kJ / 22 kcalTłuszcze 1,7gWęglowodany 1,1gBiałko 7gSKŁAD: Karczochy(min. 60%), oliwa z oliwek(min. 16%), woda, pietruszka, sól, czosnek, pieprz, regulator kwasowości-kwas cytrynowy. ZAWARTOŚĆ: Gramatura: 2650g SPOSÓB PRZECHOWYWANIA: Przechowywać w suchym miejscu. KRAJ POCHODZENIA: Włochy INFORMACJA DODATKOWA: Może być inna szata graficzna na produkcie.

szpinak bialko, mojeakwarium, sok z karczocha opinie, david diop, soki dla dzieci, białe klocki lego, lizak na gardlo, dzienniki majskiego, stewiw, kurczak po seczuańsku z ryżem, davies europa, skin 70

yyyyy