Opis

Mąka gryczana 5 kg100 % naturalnaMąka gryczana powstaje w procesie mielenia nasion gryki, stad pochodzi jej ciemniejsza barwa. Coraz częściej jest wykorzystywana w przemyśle spożywczym do produkcji makaronów, wypieku chlebów, ciast oraz do naleśników.Mąka gryczana należy do grupy mąk bazowych, to znaczy, że idealnie sprawdzi się do wypieków. Jest coraz bardziej popularna ze względu na swoje zastosowanie w kuchni bezglutenowej. Charakteryzuje się również niskim indeksem glikemicznym. Dzięki dużej zawartości magnezu oraz miedzi stanowi podstawę dobrze zbilansowanego posiłku.Mąka gryczana:• niski indeks glikemiczny,• niska zawartość cukru,• niepowtarzalny smak i aromat,• wysoka zawartość błonnika pokarmowego i roślinnego,• zawarte w mące naturalne antyoksydanty w postaci polifenoli wykazują działanie przeciwzapalne,• charakteryzuje się wysoka zawartością magnezu oraz miedzi,• jest źródłem wysokowartościowego i łatwo przyswajalnego białka.

tęga głowa, wojny bogów, mazurscy w podróży tom 2, guarana właściwości, bartek kieżun, strigo kredki, lalka dzidzius, poradnik majsterkowicza

yyyyy