Gorzka czekolada BIO, która łączy intensywność z delikatną słodyczą

Jeśli lubisz czekoladę o wyraźnym, kakaowym charakterze, a jednocześnie chcesz poczuć w niej coś więcej niż tylko klasyczną nutę kakao, sięgnij po VIVANI – CZEKOLADA GORZKA Z KAWAŁKAMI KARMELU I SOLĄ MORSKĄ BIO 80g. To propozycja dla osób, które cenią wyraziste smaki, ale nie boją się zestawień: gorzka czekolada spotyka karmelowe kawałki i morską sól.

W tej tabliczce znajdziesz masę kakaową o minimum 62%, co przekłada się na intensywność i satysfakcjonującą głębię smaku. Zamiast przesadnej słodyczy, otrzymujesz balans: karmel dodaje przyjemnej słodyczy, a sól morska podbija aromat kakao.

Producent zadbał również o skład w duchu produktów ekologicznych — część składników pochodzi z certyfikowanych upraw BIO. Dzięki temu możesz traktować tę czekoladę nie tylko jako deser, ale też jako świadomy wybór na co dzień.

Karmelowe kawałki i sól morska – dlaczego smak jest tak „uzależniający”

W VIVANI – CZEKOLADA GORZKA Z KAWAŁKAMI KARMELU I SOLĄ MORSKĄ BIO 80g wyczuwalna jest charakterystyczna gra między wytrawną goryczką a słodkim, karmelowym akcentem. Kawałki karmelu stanowią około 10% mieszanki, dzięki czemu smak nie znika w tłumie, tylko pojawia się wyraźnie w kolejnych kęsach.

Sól morska dodana w odpowiedniej ilości ma za zadanie wydobyć to, co najlepsze w kakao. W praktyce oznacza to, że czekolada nie jest „płaska” — jest aromatyczna, wielowymiarowa i ma posmak, który chce się powtarzać.

Warto zwrócić uwagę na fakt, że w składzie znajduje się także emulgator: lecytyny (ze słonecznika*). Dzięki temu produkt zachowuje odpowiednią strukturę i przyjemną, równą teksturę.

Skład i informacje dla alergików – sprawdź, zanim wybierzesz

Jeżeli zależy Ci na czytelnym składzie, ta czekolada jest dobrym przykładem tego, jak można tworzyć smakowity produkt bez zbędnych komplikacji. Podstawę stanowią: miażdża kakaowa*, surowy cukier trzcinowy* oraz tłuszcz kakaowy*. Dodatki smakowe to kawałki karmelu* oraz sól morska.

W informacji o składnikach podkreślono, że sól morska 0,6% to składnik certyfikowany ekologicznie (*). Jednocześnie w opisie pojawia się informacja o potencjalnych alergenach: produkt może zawierać orzechy, mleko (łącznie z laktozą) oraz zboża zwierające gluten.

Jeżeli masz alergie lub nadwrażliwości pokarmowe, potraktuj tę informację jako ważne ostrzeżenie przed spożyciem.

Wartość energetyczna i składniki odżywcze na 100 g

Przy wyborze słodkości często liczy się nie tylko smak, ale też to, jak produkt wypada pod względem parametrów żywieniowych. Dla VIVANI – CZEKOLADA GORZKA Z KAWAŁKAMI KARMELU I SOLĄ MORSKĄ BIO 80g producent podaje wartości dla 100 g, dzięki czemu łatwo porównasz ją z innymi propozycjami.

To czekolada o dość intensywnym profilu energetycznym, typowym dla wyrobów kakaowych. Zawiera 570 kcal na 100 g i 0,66 g soli. Wartości obejmują również tłuszcze, w tym nasycone, a także węglowodany i białko.

Składnik odżywczy (na 100 g)	Wartość
Wartość energetyczna	2371 kJ / 570 kcal
Tłuszcz	39,8 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 25,1 g)
Węglowodany	45,1 g (w tym cukry: 41,6 g)
Białko	4,4 g
Sól	0,66 g

Jak przechowywać, by czekolada zachowała najlepszy smak

Smak gorzkiej czekolady potrafi się zmieniać wraz z temperaturą, dlatego przechowywanie ma duże znaczenie. Producent zaleca, aby przechowywać w temperaturze pokojowej i chronić przed ciepłem.

Jeśli trzymasz produkty spożywcze w miejscu narażonym na wysokie temperatury lub blisko źródeł ciepła, może to wpływać na konsystencję i aromat. Najlepiej przechowywać ją w stabilnych warunkach, aby cieszyć się pełnią smaku przy każdym kolejnym kawałku.

Dla kogo jest ta czekolada i kiedy po nią sięgnąć

VIVANI – CZEKOLADA GORZKA Z KAWAŁKAMI KARMELU I SOLĄ MORSKĄ BIO 80g sprawdzi się, gdy masz ochotę na intensywną, gorzką czekoladę z wyraźnym, przyjemnym kontrastem. Jest to dobry wybór zarówno na wieczorne „coś na słodko”, jak i na małą przerwę w ciągu dnia.

Jej profil smakowy jest szczególnie atrakcyjny dla osób, które lubią połączenia: kakao + karmel + odrobina soli. To zestawienie często kojarzy się z deserami premium, a tutaj dostajesz je w formie wygodnej tabliczki.

• Gdy chcesz czegoś więcej niż klasyczna gorzka czekolada
• Gdy cenisz produkty z certyfikowanymi składnikami ekologicznymi

SKU produktu: 1b9819219674, a cena: 9,63 zł. To niewielka tabliczka o masie 80 g, która dobrze pasuje do domowej spiżarni i na szybki „sweet break”.