Cheddar dojrzewający 9–12 miesięcy – smak, który nabiera głębi

Jeśli lubisz sery o wyrazistym charakterze, które z czasem stają się bardziej aromatyczne i intensywne, z pewnością zainteresuje Cię Lye Cross Farm Ser Cheddar Dojrzały Dojrzewający 9-12 Miesięcy Bio 200G. To dojrzały cheddar dojrzewający w przedziale 9–12 miesięcy, dzięki czemu zyskuje pełniejszy, „serowy” profil smaku i przyjemną, satysfakcjonującą teksturę.

To produkt stworzony z myślą o osobach, które cenią naturalny skład i konsekwentne podejście do jakości. Cheddar sprawdzi się zarówno jako składnik deski serów, jak i dodatek do kanapek czy ciepłych dań, gdzie liczy się wyraźny, konkretny smak.

Warto też zwrócić uwagę na to, że mamy tu wersję bio, a dojrzewanie w czasie przekłada się na to, jak ser prezentuje się na talerzu – od pierwszego kęsa po ostatni fragment.

Skład i pochodzenie: ekologiczne mleko oraz klasyczne podejście

W przypadku cheddara kluczowe znaczenie ma to, z czego jest zrobiony. Ten ser powstaje z ekologicznego mleka krowiego pasteryzowanego, a do procesu wytwarzania wykorzystuje się sól, podpuszczkę pochodzenia roślinnego oraz kultury bakterii kwasu mlekowego.

W praktyce oznacza to produkt o przewidywalnym, stabilnym profilu jakości – bez przypadkowych dodatków. Dzięki zastosowaniu kultur bakterii mlecznych ser ma odpowiednią strukturę i właściwy kierunek dojrzewania, a sól podkreśla smak.

Pochodzenie: Anglia oraz certyfikacja GB-ORG-05 to dodatkowe informacje, które pomagają świadomie wybierać. Producentem jest LYE CROSS FARM, a dystrybutorem Eko-Wital Sp. z o.o..

Jak smakuje cheddar 9–12 miesięcy i kiedy go wybierać

Cheddar dojrzewający 9–12 miesięcy zwykle daje balans między wyrazistością a przyjemną kremowością w smaku. W tym przypadku możesz oczekiwać, że ser będzie bardziej aromatyczny niż młodsze warianty – i to właśnie ta „dojrzała” nuta sprawia, że wiele osób wraca do tej kategorii.

Najlepiej smakuje, gdy pozwolisz mu dojść do temperatury pokojowej przed podaniem. Dzięki temu pełniej ujawniają się nuty smakowe, a tekstura staje się bardziej komfortowa do krojenia i jedzenia.

Cheddar bio możesz wykorzystać na różne sposoby: do klasycznych kanapek, jako składnik zapiekanek albo w duecie z pieczywem i dodatkami o wyrazistym charakterze. Jeżeli tworzysz domową deskę serów, to Lye Cross Farm Ser Cheddar Dojrzały Dojrzewający 9-12 Miesięcy Bio 200G będzie solidną bazą.

Wartość odżywcza na 100 g i informacje praktyczne

Cheddar jest produktem, który dostarcza energii i białka, a przy tym ma wyraźną zawartość tłuszczu typową dla dojrzewających serów. Poniżej znajdziesz dane na 100 g, które ułatwią Ci planowanie posiłków.

Ser jest pakowany w 200 g (masa netto), a jego przechowywanie jest proste: przechowywać w temperaturze +1°C do +5°C.

Jeśli zależy Ci na wyborze odpowiednim do codziennych zakupów, zwróć też uwagę na dostępność cenową: 14 zł za opakowanie. SKU produktu to 5d911f0de065.

Parametr	Wartość
Nazwa produktu	Lye Cross Farm Ser Cheddar Dojrzały Dojrzewający 9-12 Miesięcy Bio 200G
SKU	5d911f0de065
Cena	14 zł
Masa netto	200 g
Pochodzenie	Anglia
Skład	ekologiczne mleko krowie pasteryzowane, sól, podpuszczka pochodzenia roślinnego, kultury bakterii kwasu mlekowego
Certyfikacja	GB-ORG-05
Producent / Dystrybutor	LYE CROSS FARM / Eko-Wital Sp. z o.o.
Warunki przechowywania	przechowywać w temp. +1°C do +5°C
Wartość odżywcza na 100 g	1700 kJ / 410 kcal; tłuszcz 34 g (w tym nasycone 22 g); węglowodany <0,5 g (w tym cukry <0,5 g); białko 25 g; sól 1,8 g

Ekologiczny cheddar jako element codziennego menu

Wybierając Lye Cross Farm Ser Cheddar Dojrzały Dojrzewający 9-12 Miesięcy Bio 200G, dostajesz produkt o charakterze „dojrzałego klasyka”, który dobrze komponuje się z prostymi dodatkami. To ser, który potrafi zrobić różnicę nawet w minimalistycznych zestawach: pieczywo, odrobina masła lub oliwy, warzywa i gotowe.

Jeżeli liczysz kalorie i makroskładniki, cheddar pozwala łatwo wpasować go w dietę dzięki czytelnym wartościom na 100 g: 410 kcal oraz 25 g białka. Jednocześnie pamiętaj, że to ser o wyższej zawartości tłuszczu – dlatego warto traktować go jako świadomy element posiłku.

Na koniec praktyczna wskazówka: przechowuj go zgodnie z zaleceniami w chłodnych warunkach (+1°C do +5°C), a po otwarciu dbaj o to, by ser nie tracił aromatu.