Wyjątkowy ser do domowych włoskich smaków: Mozzarella Z mleka Bawolego Bio 350g

Jeśli lubisz kuchnię włoską, wiesz, że dobra mozzarella potrafi zmienić charakter całej potrawy — od pizzy po sałatki. Mozzarella Z mleka Bawolego Bio 350g to produkt, który łączy kremową konsystencję i wyrazisty, mleczny smak. Wytwarzana z pasteryzowanego mleka bawolego i z dodatkiem soli oraz podpuszczki, świetnie sprawdza się zarówno na ciepło, jak i na zimno.

To także ser z Chronioną Nazwą Pochodzenia (ChNP), co oznacza, że receptura i pochodzenie są ściśle określone. Dzięki temu możesz mieć pewność, że sięgasz po produkt o sprawdzonym charakterze — nie przypadkową „mozzarellę”, a ser o konkretnym rodowodzie.

Skład i charakter produktu — co dostajesz w opakowaniu

W składzie znajdziesz pasteryzowane mleko bawole*, sól oraz podpuszczkę. Warto zwrócić uwagę na oznaczenie: *certyfikowany składnik ekologiczny, czyli elementy pochodzące z rolnictwa ekologicznego są potwierdzone certyfikacją.

W opakowaniu znajduje się jedna kulka sera. Po odsączeniu ma ona 125 g netto, co ułatwia planowanie porcji przy gotowaniu. Taka forma jest wygodna, gdy chcesz pokroić ser na plastry, porwać go do sałatki lub wykorzystać do zapiekania.

W praktyce mozzarella z mleka bawolego słynie z delikatniejszego, bardziej kremowego profilu niż wersje robione z mleka krowiego — dlatego tak dobrze wypada w daniach, gdzie liczy się smak i tekstura.

Wartość odżywcza — konkretne liczby na 100 g

Choć ser to przede wszystkim przyjemność kulinarna, warto znać jego parametry. Poniżej znajdziesz dane dotyczące wartości odżywczej na 100 g produktu. Dzięki temu łatwiej dopasujesz porcję do swoich potrzeb żywieniowych.

W Mozzarella Z mleka Bawolego Bio 350g znajdziesz przede wszystkim tłuszcz oraz białko — a przy tym bardzo niską ilość węglowodanów. Sól występuje w umiarkowanej ilości, co jest typowe dla serów dojrzewających i podpuszczkowych.

Składnik / parametr	Wartość na 100 g
Wartość energetyczna	1026 kJ / 248 kcal
Tłuszcz	22 g
w tym kwasy nasycone	12,6 g
Węglowodany	0,36 g
w tym cukry	0,1 g
Białko	12,1 g
Sól	0,73 g

Jak przechowywać, żeby mozzarella zachowała smak

Ser najlepiej trzymać w kontrolowanych warunkach. Zalecane warunki przechowywania dla Mozzarella Z mleka Bawolego Bio 350g to temperatura od +4 do +10 stopni C. To ważne, bo mozzarella jest produktem wrażliwym na wahania temperatury.

Po otwarciu przechowuj ser w zalewie w lodówce i spożyj w ciągu 5 dni. Dzięki temu zachowasz świeżość, a ser nie wyschnie ani nie straci swojej charakterystycznej, sprężystej struktury.

Jeśli zależy Ci na maksymalnym smaku, trzymaj opakowanie szczelnie zamknięte i nie odkładaj sera poza chłodzenie na długi czas.

W kuchni: kiedy mozzarella z mleka bawolego robi największą różnicę

Ta mozzarella świetnie sprawdza się w daniach, gdzie liczy się „ciągnąca się” konsystencja i delikatny, mleczny aromat. Możesz ją dodać do gorącej pizzy, zapiekanek czy klasycznych kanapek z pomidorami i bazylią — smak będzie pełny, a ser przyjemnie się stopi.

Możliwości jest więcej: pokrojona w plastry zyskuje jakość w sałatkach z oliwą, warzywami i ziołami, a w wersji na zimno stanowi prosty sposób na podkręcenie codziennego menu. Jej kremowość sprawia, że nawet minimalne dodatki dają efekt „restauracyjny”.

• Na ciepło: pizza, zapiekanki, dania z sosem pomidorowym, gdzie mozzarella ma się ładnie rozciągać.
• Na zimno: sałatki i przekąski z pomidorami, oliwą i świeżymi ziołami.

Informacje handlowe: cena i identyfikacja produktu

Produkt jest oznaczony numerem SKU: c976988cf630, co ułatwia szybkie wyszukanie w ofercie. Cena za opakowanie to 11,49 zł, przy czym warto pamiętać, że netto po odsączeniu wynosi 125 g (kulka sera).

Jeżeli szukasz sera, który nie jest „zwykłą mozzarellą”, tylko ma udokumentowane pochodzenie i charakterystyczny skład, Mozzarella Z mleka Bawolego Bio 350g będzie bardzo trafnym wyborem do codziennego gotowania oraz okazjonalnych włoskich wieczorów.